牛肉炒酸豆角
[主料]
酸豆角：275克
牛肉：250克
[调料]
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
干淀粉：适量
白糖：适量
韩式辣椒酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉炒酸豆角的做法步骤]
1、食材：酸豆角（已切碎）、牛肉（已清洗切成小片）。
2、在牛肉里加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的蚝油。
5、加适量的盐。
6、加适量的干淀粉。
7、调味抓匀。
8、起锅倒油烧热，下入牛肉翻炒翻炒。
9、接着，合入酸豆角翻炒翻炒。
10、加适量的盐。
11、加适量的白糖。
12、加适量的韩式辣椒酱。
13、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜