桑葚芒果蛋挞 “ 冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。 冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。 而且吃的时候又切点冷藏过的芒果,冰火两重天的感觉,很美味。” [主料] 蛋挞底:11个 桑葚:50G [辅料] 牛奶:100ML 淡奶油:100ML 鸡蛋:2个 白糖:30G 芒果:一个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [桑葚芒果蛋挞的做法步骤] 1、准备好所需要的材料 2、鸡蛋打散和白糖混合均匀 3、加入淡奶油和牛奶 4、用手动打蛋器搅拌均匀,我又放了10G的椰蓉增香 5、蛋挞底排入烤盘,挞中放上桑葚 6、倒入混合好的蛋挞液 7、入200度的烤箱中层25分钟左右即可 [小窍门] 蛋挞底直接解冻就可以用了,方便; 奶油和牛奶可以加热一下更香,我图方便直接用了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐