【徽式炸酱】
“ 【徽式炸酱】炸酱是徽式炸酱面的精髓所在，当然啦，这款杂酱也可作为日常开胃小菜。在酷热的夏天，让她带给你意犹未尽的享受吧!”
[主料]
猪肉：100g
徽式龙湾茶干：150g
辣椒：50g
[辅料]
黄豆酱：20g
麻辣鲜酱：20g
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[徽式炸酱的做法步骤]
1、将猪肉，辣椒。茶干切成丁。
2、放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。
3、待肉变色，放入辣椒，豆干，并翻炒。
4、放入黄豆酱，麻辣鲜酱
5、翻炒
6、登登登登，出锅啦~
[小窍门]
选用土辣椒和徽式龙湾茶干，能为这道菜增色不少哦~
使用的厨具：炒锅
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