辣爆生虾 “ 生鲜” [主料] 活虾:15只 小米椒:9个 独头大蒜:2个 柠檬醋:3勺 鱼露:2勺 口味:酸辣 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [辣爆生虾的做法步骤] 1、新鲜活虾去头剥壳,剔除黑线,从一侧破开 2、制作蒜泥 3、小米椒剁碎,拌入蒜泥、柠檬醋、鱼露腌制15分钟成为酱汁 4、酱汁用勺子一个一个浇满破开的虾上 5、即可食用 6、成品 [小窍门] 柠檬醋是去腥味的,酸辣味道小伙伴们可自己掌握 所属分类: 凉菜 常见菜式 荤菜
辣爆生虾 “ 生鲜” [主料] 活虾:15只 小米椒:9个 独头大蒜:2个 柠檬醋:3勺 鱼露:2勺 口味:酸辣 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [辣爆生虾的做法步骤] 1、新鲜活虾去头剥壳,剔除黑线,从一侧破开 2、制作蒜泥 3、小米椒剁碎,拌入蒜泥、柠檬醋、鱼露腌制15分钟成为酱汁 4、酱汁用勺子一个一个浇满破开的虾上 5、即可食用 6、成品 [小窍门] 柠檬醋是去腥味的,酸辣味道小伙伴们可自己掌握 所属分类: 凉菜 常见菜式 荤菜