快好知 kuaihz


盐焗黄金猪扒
“ 入味可口盐焗猪扒,我们吃惯黑椒番茄猪扒,但很少做盐焗吧😄!赶快试试吧,真的好美味哦” [主料] 猪扒:300克 [辅料] 面粉:适量 鸡蛋:1个 盐焗粉:适量 油:适量 酱油:2匙 蚝油:2匙 生粉:2匙 姜:适量 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [盐焗黄金猪扒的做法步骤] 1、准备材料 2、用刀背敲松 3、加酱油蚝油姜生粉盐焗粉将猪扒进行腌制!腌制半小时! 4、腌制好的猪扒放到面粉里摸均匀 5、摸匀面粉的猪扒放到鸡蛋液里沾上鸡蛋液 6、放到热油锅里煎炸20秒反面,重复几次就会熟 7、将煎熟的鸡扒切断,成功 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜