豪华版蚂蚁上树
“ 第一次吃蚂蚁上树还是在重庆的时候，初看粘成一团，一筷下去，条条分明，就是油量大了一点。后来到外就餐，总会点上一份当主食，更多的是在家里DIY。这次跟美食友们一起玩九阳厨电做各地特色小吃的活动，我就用电磁炉及轻奢不粘锅做了豪华版的蚂蚁上树。猪肉末改成了牛肉末，然后又配入了鸡蛋，这在家里吃必须提高段位才行。这才是在家DIY的乐趣所在，友们你们喜欢也可以玩起来哦。”
[主料]
粉条：1捆
鸡蛋：2个
牛肉末：180克
[调料]
生抽料酒：半小碗
豆瓣酱：1茶匙
葱蒜头：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[豪华版蚂蚁上树的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、开电磁炉加热油。
3、油热之后，将鸡蛋打散加入。
4、鸡蛋炒好再配入牛肉末炒香。
5、炒至食材脆香脆香的。
6、再配蒜粒，一样炒透炒香。
7、再将泡发后的粉条下锅。
8、调好个人喜欢的酱汁，我的酱汁配料已经标注在上面。
9、炒至食材均匀挂味之后，最后加入葱花关火即可。
10、这样子豪华版蚂蚁上树完成。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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