大豆蛋白黑木耳烧排骨
[主料]
排骨：335克
黑木耳：7朵
大豆蛋白：40克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
料酒：适量
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[大豆蛋白黑木耳排骨的做法步骤]
1、食材：排骨（已焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、大豆蛋白（已泡软）、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3、接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、然后，合入黑木耳和已泡软大豆蛋白，加入一些清水煮开。
6、最后，加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、煮至汤汁浓稠，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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