抹茶生煎包
[主料]
面粉：150克
抹茶粉：4克
酵母：1.5克
猪肉馅：80克
紫甘蓝：70克
葱姜：1段
盐：1茶匙
生抽：1茶匙
老抽：1茶匙
蚝油：1茶匙
五香粉：1克
玉米淀粉：5克
水（淀粉里用的）：50克
[辅料]
都在主料里：1个
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[抹茶生煎包的做法步骤]
1、面粉和抹茶粉加酵母和面发酵好猪肉紫甘蓝剁碎加入调料调好
2、面排气切剂子擀皮包成小笼包样子的包子醒发15分钟
3、平底锅中加入适量油小火煎制
4、底部微焦黄
5、倒入1：10的水：玉米淀粉
6、烧开
7、盖上锅盖中小火焖煎
8、看着包子慢慢变大水淀粉慢慢烧没大概15分钟左右就可以了关火焖3分钟
9、盛盘加碗粥加点儿水果营养丰富早餐就好了
10、很漂亮
11、包子包的不好看
12、底儿很棒
13、紫甘蓝切丝摆到粥上
使用的厨具：平底锅