快手牛肉面
“ 对于忙碌的上班族，要想在最短的时间吃到一碗营养丰富的牛肉面并不难，可以借助万能的调料，比如说用牛肉粉。保证让你10分钟吃到一碗热乎乎，冒着热气的牛肉面。”
[主料]
面条：200克
酱牛肉：100克
[辅料]
牛肉粉：1茶匙
油菜：适量
葱：1段
姜：少许
老抽：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[快手牛肉面的做法步骤]
1、面提前和好，拉成面条，如果您嫌麻烦，买现成的手擀面也可以。
2、 煮锅加适量水，放入葱段，姜片，盐，老抽，适量牛肉粉，煮开。
3、油菜洗净备用。
4、酱牛肉切片。
5、煮锅水开后下入面条。
6、面条煮至浮起后放入油菜同煮。
7、面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦。
8、捞出面条，放油菜，酱牛肉。
9、放葱丝，浇原汤即可。
[小窍门]
您如果喜欢吃辣，放点辣椒味道更好。
使用的厨具：煮锅
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