绣球馒头
[主料]
面粉：500克
[辅料]
牛奶：200ml
酵母：10克
白糖：30克
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[绣球馒头的做法步骤]
1、所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发
2、发好的面团
3、揉好切成小面剂
4、搓成四根细条
5、编如图井字形
6、逆时针编好
7、再顺时针编好
8、重复6、7的方法直到编完
9、把边缘收口到底部就做好了
10、放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅
使用的厨具：蒸锅
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