土豆胡萝卜汤
“ 土豆丝和胡萝卜丝搭配可以炒，其实你如果喜欢炖菜的话，改为炖制也是一道不错的家常菜。”
[主料]
土豆：500克
胡萝卜：100克
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆胡萝卜汤的做法步骤]
1、把土豆胡萝卜洗净。
2、土豆切丝后，洗净。
3、 胡萝卜切丝。
4、热油，放入胡萝卜煸炒
5、放入土豆丝翻炒均匀，加生抽、盐调味，加适量水炖制5分钟。
6、炖制其熟透，出锅盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
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