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麻辣鸡爪
“ 超级麻辣鸡爪子,” [主料] 鸡爪:适量 [辅料] 小辣椒:适量 麻椒:适量 花椒:适量 大料:适量 蒜:适量 姜:适量 葱:适量 口味:超辣 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [麻辣鸡爪的做法步骤] 1、鸡爪炒水,锅放油,放入蒜抹姜。花椒麻椒 多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽 蚝油 多放点汤,放水小火顿一小时。鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅 2、放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽 蚝油 多放点水,小火顿一小时 3、鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅 [小窍门] 鸡爪炒水,锅放油,放入蒜抹姜。花椒麻椒 多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒,放酱油盐。老抽 蚝油 多放点汤,放水小火顿一小时。鸡爪顿烂,尝尝咸淡,出锅 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜