大豆蛋白炒尖椒
[主料]
尖椒：160克
大豆蛋白：45克
[辅料]
豆豉：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大豆蛋白炒尖椒的做法步骤]
1、食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、豆豉
2、将已清洗的尖椒放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒一下。
4、接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的豆豉。
8、加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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