紫洋葱炒猪大肠
[主料]
紫洋葱：105克
猪大肠：120克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[紫洋葱炒猪大肠的做法步骤]
1、食材：紫洋葱（已清洗切开）、猪大肠（半熟）、姜片
2、猪大肠放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒
5、翻炒一下。
6、然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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