快好知 kuaihz


轻松熊豆沙包
“ 前段时间,孩子喜欢上了轻松熊,蒸好碰上周末,便吵着要吃熊包,我琢磨了下,给孩子做了一炉轻松熊豆沙包,孩子看见喜爱的不得了,一口气吃了4个,还说要给他留2个呢。我婆婆还怕孩子不吃饭,看见这食量也是满意极了。发了朋友圈,一朋友说要学,因为学会了,就可以称霸儿子的幼儿园了,哈哈,太可爱了。今天把做法分享给大家,希望大家都能做出好看又好吃的卡通包子哦~” [主料] 面粉:250克 牛奶:140克 酵母:3克 [辅料] 豆沙:150克 南瓜粉:3克 可可粉:5克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [轻松熊豆沙包的做法步骤] 1、将面粉和牛奶,酵母混匀。 2、揉成光滑的面团。 3、分出两个10克的面团,一个保持白色,一个加入南瓜粉揉成黄色的面团,剩余的白面团加入可可粉揉匀,发酵到1.5倍大小。 4、可可粉里取出10克面团后平均分成9等分。 5、豆沙馅分成9份揉圆。 6、取一个可可面团压扁,包入豆沙馅。 7、收口捏紧,朝下放置,全部都做好。 8、用白色的面做出熊的鼻子。 9、黄色和可可的面团做出熊的耳朵,沾上少许清水黏住,嘴巴和眼睛可以用紫菜贴上做出来。 10、放入ACA蒸烤箱内,先发酵30分钟。 1130、分钟后转纯蒸功能100度蒸20分钟。 12、蒸好后焖5分钟再取出来即可。 13、是不是超级可爱呢,又萌又好吃,孩子超级喜欢。 使用的厨具:其他、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷