家庭自制营养的南瓜油条
[主料]
普通面粉：250克
南瓜：100克
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：2克
泡打粉：6克
糖：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜油条的做法步骤]
1、将所有材料都放入面包机里
2、按和面20分钟,最好南瓜泥留点别入,因为面和面的吸水量不同,面和的快成团时如果太干可以再加,
3、盖上盖和或开盖和都行.和好醒10分钟
4、取出揉成这样的长条用保鲜膜包好放入冰箱冷藏
5、洒点干面放上冷藏好的面,上面也洒点干面,切成段
6、两个叠加在一起,用筷子在上面压一下
7、一个个拉成这样的长条
8、锅里放油,油温180-200度炸成金黄色即可
9、成品
10、配上一碗黑米粥,
[小窍门]
冰箱冷藏的面取出最好回温一下,其实所有面切好,都弄好,再去倒油加热,它就差不多回温了
使用的厨具：炒锅
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