自制樱桃糖水罐头
“ 今年的樱桃特别多，价格也便宜，买了很多次，马上樱桃季就要过去了，为了能在以后还能品尝到樱桃的甜美，于是自制了一些樱桃糖水罐头，方法也很简单，做法如下~~~”
[主料]
樱桃：250克
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[樱桃糖水罐头的做法步骤]
1、买来的樱桃用淡盐水泡后，要冲洗干净
2、将樱桃的梗轻轻摘掉
3、再将筷子从樱桃的底部扎入，均匀的用力往上扎，直至把樱桃核顶出，这样能保持樱桃果肉的完整
4、都取出核后，撒适量白糖将樱桃腌一会
5、锅里加上适量的水，把樱桃倒进去
6、用大火将樱桃煮开
7、再用小火煮上几分钟后关火
8、煮好的樱桃和糖水一起倒进干净的罐头瓶里
9、盖紧盖在沸水里煮上几分钟关火，直至晾凉，放冰箱保存
[小窍门]
装糖水的瓶子最好选用罐头瓶，这样处理过能长时间保存，开盖后在短时间内要吃完
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品