煎白条
[主料]
白条鱼：适量
[辅料]
油：适量
葱姜：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[煎白条的做法步骤]
1、白条鱼去鳞、剖肚、去内脏，洗干净后，切成两半。
2、锅中放油，烧热后，入白条煎。
3、一面煎好后，翻面，同样煎。
4、两面都煎成微黄后，加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜；再加点水煮熟即可。
所属分类： 小吃