干萝卜豆腐丁
[主料]
干萝卜：适量
豆腐：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[干萝卜豆腐丁的做法步骤]
1、豆腐丁，干萝卜，香葱。
2、干萝卜条切碎。
3、先炒萝卜丁，翻炒片刻，放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。
4、另起锅烧油放进切好的豆腐丁油煎，在豆腐上撒点盐。
5、煎香。
6、再放进炒好的萝卜丁炒匀，再放点香葱炒匀。
7、炒匀。
8、放点清水煮入味。
9、出锅时放点味精提鲜即可。
10、煮好的萝卜干豆腐丁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜