枸杞辫子馒头
“ 枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现今很多人拿枸杞做为一种养生的滋补工具，用来煲汤等。其实枸杞也可以用来做面食，不仅颜色好看，营养也全面，可谓一举两得。”
[主料]
面粉：300g
酵母粉：2g
[辅料]
枸杞：20g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[枸杞辫子馒头的做法步骤]
1、枸杞入料理机加适量水
2、打成汁
3、过滤出渣
4、加酵母粉
5、加面粉和成面团
6、饧发至2倍大小
7、面板上排气揉匀分成大小适中的小面团
8、搓成长条
9、编成辫子形状
10、做好后二发
11、入蒸锅中火蒸20分钟再虚蒸3分钟即可
12、时间结束开盖取出晾凉
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
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