苏打饼
[主料]
奶粉：4匙
面粉：300克
玉米油：60克
水：180升
[辅料]
苏打粉：1克
酵母：9克
[配料]
盐：2.5克
白糖：5克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[苏打饼的做法步骤]
1、先准备好温开水（大概是40度左右）加入奶粉，拌匀
2、加入酵母使其完全溶化
3、加入油，盐，糖，再放上面粉
4、揉成面团，醒10分钟
5、用擀面棒，擀成薄片，用刀切成长方形
6、考盘垫上油纸
7、发把切好的长方形放上烤盘，用刀叉在上面叉上排气孔
8、这是我用星星饼模压的
9、烤箱200度，预热2分钟，将烤盘放进，中层烤9分钟，取出，使其放凉，再重烤5分钟，如此两此，即可。要装密封盒里哦
10、效果就是这样，挺脆的
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜