凉拌腐竹木耳
[主料]
腐竹：400克
黑木耳：400克
[辅料]
洋葱：半个
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌腐竹木耳的做法步骤]
1、将干腐竹和黑木耳提前一夜泡发，洗干净待用。
2、将半个洋葱横切，撕成如图的一丝一丝半月形，待用。
3、锅里放水，煮至沸腾，放入腐竹，汆烫至成熟，大约需要3分钟左右。
4、同样步骤，汆烫成熟黑木耳，大约需要5分钟左右。
5、将所有调料加入，与待用的主料配料拌匀，完成！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜