腌鹅蛋
[主料]
鹅蛋：适量
[辅料]
高度白酒：30ml
食用盐：50克
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：半小时
难度：未知
[腌鹅蛋的做法步骤]
1、清洗鹅蛋污垢
2、自然风干，不要有水渍
3、准备高度酒和盐
4、把鹅蛋放在酒里浸一下
5、沾满盐
6、放在保鲜袋里封好
7、再装到密封袋里密封，并记录好日期，放在不容易碰到的阴凉处，约40天即可，
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