火腿肠素饼沙拉
“ 一般我们家的早餐饼都是放咸味的，或是海鲜酱调味的。 这次把磨豆浆得来的豆渣做成的饼，配上沙拉酱，很不错哦。”
[主料]
豆渣：160夫
面粉：110克
[辅料]
油麦菜：50克
清水：100克
[配料]
丘比沙拉酱：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠素饼沙拉的做法步骤]
1、食材图。
2、油麦菜洗净切碎。
3、火腿肠切片待用。
4、取一容器放入豆渣。
5、再加入面粉和清水拌匀。
6、加入切碎的油麦菜，拌匀。
7、平锅上加入油，放入面糊。
8、煎至两面微黄即可。
9、把烙好的饼放菜板上切块。
10、摆在盘上，放上火腿肠。
11、挤上丘比沙拉酱即可。
[小窍门]
1、、豆渣含水量不同加的面粉和清水也不同，因放了蔬菜，面糊不能太稀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 素菜