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最简单最好吃的可乐排骨
“ 儿子最爱吃的菜之一,隔几天就要煮一次😋。” [主料] 排骨:250g [辅料] 可乐:适量 姜:少量 生抽:少量 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [最简单最好吃的可乐排骨的做法步骤] 1、排骨洗干净,姜切片放入小奶锅中。 2、排骨用水焯熟,洗掉煮出来的血沫。 3、排骨用小火慢慢煎干水 。 4、煎干水后加适量的生抽,翻动排骨,让排骨都沾上生抽。 5、排骨都沾上生抽后加入可乐,可乐的量要能将排骨全部淹没最好,然后继续小火继续煮。 6、煮到汁快要干的时候,排骨全都变成深色,加入适量的盐,就可以装盘啦! 7、这就是成品 非常的香甜 我儿子一个人一次都可以吃完半斤😂。 [小窍门] 1、、加入可乐熬煮的时侯要小火最好的,我之前贪快用了大火,导致排骨很不入味,味道差很多。 2、、 最后的盐不要加太多,本身熬煮出来的排骨本身已经有咸甜味了。 3、、这个菜简单好吃,多做给家人吃吧。😁 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜