【香菇猪肉水饺】好吃又有营养
[主料]
香菇：5朵
瘦猪肉：400克
胡萝卜：1根
[辅料]
面粉：适量
水：适量
[配料]
花生油：适量
十三香：适量
蚝油：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[香菇猪肉水饺的做法步骤]
1、准备用料
2、将面粉加水合成光滑胡面团备用
3、将香菇洗净切丁
4、胡萝卜洗净切丁备用
5、猪瘦肉剁碎加姜和葱
6、把馅放碗里加油盐生抽，十三香，蚝油料酒搅拌均匀
7、再把香菇丁和胡萝卜丁混合
8、搅拌均匀
9、把面拿出整成长条
10、切成大小一样的小剂子
11、在擀成水饺皮
12、去一个水饺皮把馅包上
13、依次包好所有的水饺
14、开水中下入水饺，记得加点盐
15、在烧开三次，每次都用凉水打一下
16、取一小碗放一勺辣椒油
17、再加适量米醋就可以开吃啦
18、开吃啦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜