鲫鱼枸杞汤
“ 近视眼不舒服，鲫鱼和枸杞对眼睛都不错。今天和外婆上街，放弃重口味的酸菜鱼，而选择了鲫鱼，鲫鱼枸杞汤，其实还可以加豆腐的。”
[主料]
鲫鱼：适量
枸杞：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[鲫鱼枸杞汤的做法步骤]
1、菜场买回鲫鱼，已杀好，然后洗净，身体上切三段，葱切段，姜切丝。
2、姜丝，料酒，把鱼研一下。
3、油锅在外婆的建议下，把鱼煎一下，再下汤锅。
4、鱼入锅汤后，准备的材料:葱块，枸杞，料酒，盐。
5、大火烧滚，转小火，炖半小时左右。
[小窍门]
枸杞和鱼对眼睛都不错，推荐。
使用的厨具：瓦煲
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