番茄烩菜花
“ 西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配，不仅让平淡的花菜增添了几分滋味，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错，呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚。”
[主料]
花菜：适量
番茄：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄烩菜花的做法步骤]
1、花菜掰成小朵洗净，沸水焯熟，捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。
2、锅中入油，爆香葱花。
3、放入番茄炒软。
4、加适量糖炒匀。
5、倒入生抽。
6、下入菜花翻炒。
7、放入少许番茄酱炒匀。
8、加盐调味。
9、加少许鸡精出锅。
所属分类： 热菜 家常菜