沙拉版大拌菜
“ 这种破天气真是要人命啊有木有！黏黏腻腻的浑身不自在啊有木有！现在最适合的就是吃些爽口开胃的啊有木有！！！
  so,就有了这款超级简单好吃的沙拉版大拌菜！
  这种简单的菜谱发的我心里都有点儿难安，不过既然是好吃的，就应该分享给大家不是嘛~
  咦？好像还有菜谱征集活动，先拿一个简单的投稿试试好了~
  清爽的大拌菜本身是稀松平常的，各种现成的青菜进行简单的处理，保留了最原始的味道。也没有太多复杂的制作工艺，省时省力。而我之所以叫它沙拉版的大拌菜，是因为在调味儿上实际是用了些蔬菜沙拉的用料，但因为是中西结合的方式，所以它其实更像是拌菜。营养又健康的素素菜，清清我们的贴秋膘之后的肠胃吧！”
[主料]
紫甘蓝：小半个
洋葱：半个
素什锦：适量
黄瓜丝：适量
[辅料]
柠檬：半只
橄榄油：一勺
盐：适量
白砂糖：适量
现磨黑胡椒：适量
蜂蜜：两勺
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[沙拉版大拌菜的做法步骤]
1、洋葱，紫甘蓝，随便切随便剁~不过为了美观我还是把它切成丝了。
2、素什锦是在超市买了，下水焯熟了跟切好的菜放一起~
3、起了点儿黄瓜丝，又加在刚刚的大拌菜里。（放点儿小番茄神马的更好）
4、把我所有的调料倒入大拌菜中（鲜柠檬揉汁，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，蜂蜜）根据自己的口味调整用量~ 然后您就拌吧！拌啊拌啊就可以了~
[小窍门]
这些调料，尽可能都加入。我蜂蜜放得多是因为我比较嗜甜，而这次的柠檬又实在酸的吓人，所以只好平衡一下。
所属分类： 凉菜 家常菜