蔓越莓牛扎沙琪玛
“ 牛扎糖和沙琪玛都是美味的甜品，而当牛扎遇到沙琪玛之后，你知道那是什么神奇的美味吗？来品尝一下吧！”
[主料]
面粉：150g
鸡蛋：2个
[辅料]
奶粉：90g
黄油：45g
棉花糖：140g
蔓越莓干：30g
花生油：适量
口味：甜香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤]
1、原料备齐，面粉加入鸡蛋和好，醒一会儿。
2、醒好的面擀成薄片切小条。
3、热油中火炸好。
4、另起锅放黄油小火融化。
5、放入棉花糖。
6、小火慢慢炒融化了，放入奶粉，快速搅拌均匀，关火。
7、到入炸好的面条、蔓越莓干，炒匀，出锅放平盘里，压实。
8、放凉脱盘切块，上面少撒了点奶粉。
[小窍门]
1、、炒棉花糖一定要用不粘锅而且小火，硅胶铲，否则容易沾。
2、、这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的，也算是网红美食呢，做起来也不难，真的很美味呢。
使用的厨具：炒锅
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