原味曲奇饼
[主料]
黄油：75克
鸡蛋：20克
低筋面粉：100克
糖粉：35克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[原味曲奇饼的做法步骤]
1、准备所需材料。（黄油提前温室软化）
2、将糖粉倒入软化的黄油里。
3、然后将糖粉和黄油混合后打发。
4、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5、筛入低筋面粉。
6、将低粉和黄油拌均匀。
7、装入裱花袋。
8、烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9、烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
10、成品
[小窍门]
烤箱温度根据自家的烤箱调整。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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