韭菜炒荷苞蛋
[主料]
蛋：适量
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒荷苞蛋的做法步骤]
1、备韭菜清洗干净，蛋四个。
2、切段。
3、锅里放油，直接打入鸡蛋。
4、锅里放油，直接打入鸡蛋。
5、待煎熟时再打进另一个，依次将蛋煎熟。
6、在煎好的蛋上撒点盐入味。
7、再放进韭菜在韭菜上加盐入味炒匀。
8、待韭菜炒熟时即可出锅。
9、炒好的韭菜炒蛋。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐