香煎蘑菇饼
“ 蘑菇又名平菇，性平，味甘，补虚，抗癌。平菇补虚，诸无所忌。
蘑菇的营养丰富，它含有18种氨基酸，可以增强体质！改善人体新陈代谢！”
[主料]
蘑菇：200g
鸡蛋：2个
[辅料]
黑木耳：适量
火腿肠：一根
葱：适量
面粉：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎蘑菇饼的做法步骤]
1、准备食材，清洗干净
2、把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内
3、放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉
4、搅拌成粘稠状的面糊
5、加热不粘锅，倒入适量油
6、加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底
7、两面煎成金黄色即可
8、出锅，改刀装盘
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类： 热菜