好多肉啊~【京酱肉丝】
“ 那天中午吃了京酱肉丝，不过有点太咸了，晚上心血来潮买了原料，自己试了一把。忘记买干豆腐了，于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”
[主料]
里脊肉：250g
[辅料]
大葱：适量
姜：适量
[配料]
甜面酱：2勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[京酱肉丝的做法步骤]
1、准备原料。
2、大葱切丝，铺在盘底。
3、肉切成丝，加入五香粉搅拌入味，加少许水淀粉。
4、油加热后，倒入肉丝，快速抄散，盛出来。
5、锅中留少许水，下入姜丝，甜面酱加水调稀煮开。
6、倒入肉丝，翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜