快好知 kuaihz


家常蒸素包
“ 素包子很鲜美、水灵、很好吃、” [主料] 自发粉:适量 韭菜:适量 豆腐:适量 粉丝:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 盐:适量 五香粉:适量 开水:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [蒸素包的做法步骤] 1、开水烫面后饧30分钟、饧的过程中将韭菜洗净切碎 2、豆腐切块 3、鸡蛋打散加料酒拌匀、热锅热油、然后小火等油温降下来之后用筷子将鸡蛋划散 4、粉丝用热水烫软后切碎后、将以上材料放在一个大盆中、加加盐、少许五香粉、味精拌匀 5、饧好的面切小剂子、擀成比饺子皮稍后的皮 6、包包子、PS:这是偶第一次包包子啊 7、开水上锅蒸15分钟即成]非常好吃哦、~~ 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜