瓜子酥
[主料]
低粉：100克
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
玉米油：40克
白糖：40克
泡打粉：3克
小苏打：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[瓜子酥的做法步骤]
1、将所有原料称好
2、将鸡蛋，白糖，油混合，搅拌均匀。
3、筛入低粉与泡打粉、小苏打。
4、将所有原料翻拌成团。
5、揪取50克左右的面团，搓圆，按扁成一个圆饼形。
6、插上瓜子，放入烤箱，180度，15分钟左右，表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙