新手零失败——蒜香排骨
“ 想念家的味道，想念妈妈的味道吗？只要尝一口这款蒜香排骨，绝对让你流连忘返！制作简单，味道却不简单！如果是新手也绝对能做出妈妈级的料理，保证零失败！”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
大蒜：适量
干淀粉：适量
[配料]
蚝油：适量
酱油：少许
料酒：少许
糖：少许
盐：少许
口味：蒜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香排骨的做法步骤]
1、排骨切段，放水里焯熟。大蒜切末，放入焯熟的排骨里，加入几勺蚝油，少许酱油、料酒、糖、盐
2、腌制片刻
3、腌好的排骨，裹上一层干淀粉
4、准备下锅啦！
5、下锅炸至金黄，即可食用！
6、装饰下
7、摆个造型~
8、撒点豌豆
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐