豆渣芝麻小饼
“ 这款饼干，加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。所以饼干中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣据说里面的钙比豆浆多，所以不好浪费了，正好随了现在流行的加钙苏打。”
[主料]
面粉：100G
植物油：20G
黄油：20G
牛奶：50ML
豆渣：50G
[辅料]
黑芝麻：适量
盐：一点点
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[豆渣芝麻小饼的做法步骤]
1、黄油、植物油加糖加发。
2、加入过筛的面粉。
3、加入牛奶。
4、加入豆渣和芝麻，揉成面团；
5、将面团装入裱花袋中，挤在烤盘上。
6、入烤箱200度20分钟左右，烤至金黄色即可。
7、入烤箱200度20分钟左右，烤至金黄色即可。
8、越吃越香啊！
[小窍门]
1、）温度和时间按自家烤箱的威力适当调整；
2、）也可以把面团冷藏一下，擀成薄面片，用模子压出各种形状，饼干卖相会好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙