素炒莴笋丝
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
红椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒莴笋丝的做法步骤]
1、莴笋切丝
2、红椒切丝
3、锅里倒油加热，放入蒜头翻炒
4、倒入莴笋
5、加入红椒丝
6、放入盐/鸡精调味即可
[小窍门]
不需太多的调料，简简单单的更是原汁原味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜