木耳炒莴笋
[主料]
莴笋：一根
木耳：适量
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
[配料]
大豆油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒莴笋的做法步骤]
1、莴笋去皮洗净，木耳泡发好洗干净备用。
2、把莴笋切成薄片。
3、木耳用手撕小一点，生姜和葱切成末。
4、锅里放油烧热，把切好的生姜和葱放进去爆香，再放入莴笋和木耳翻炒。
5、放盐，鸡精调味即可。
6、盛入盘中，享用。
使用的厨具：炒锅
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