西葫芦虾皮蛋饼
[主料]
西葫芦：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
红虾皮：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦虾皮蛋饼的做法步骤]
1、食材如图。
2、红虾皮洗净沥干水份。
3、西葫芦擦丝。
4、两者放入大锅里。
5、打入两个鸡蛋，拌匀。
6、加入盐和胡椒粉。
7、拌匀。
8、模具锅加热抹点油，倒入“混合物”。
9、两面煎好，当作早餐配菜。
10、另外的给孩子当“午餐”。
使用的厨具：模具锅
所属分类： 热菜 家常菜 早餐