草莓炖梨
“ 很有季节性的的一道甜品，做这道菜，可以是初冬或初春，两者能合在一起的季节是非常短暂的。雪白的梨肉，被草莓这个天然的染色剂一并染得浑身透红，分辨不清，吃在嘴里，才感觉到，绵软的是有草莓籽的。”
[主料]
梨：1个
草莓：200克
[辅料]
冰糖：30克
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[草莓炖梨的做法步骤]
1、梨去皮切块。
2、加适量水，放进锅。
3、煮沸后加入洗净去蒂的草莓。
4、加入冰糖。
5、煮至沸腾转中小火。
6、直到果肉软烂关火。
[小窍门]
可以用草莓罐头来代替新鲜草莓。
使用的厨具：煮锅
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