土豆烧鸡翅
[主料]
鸡翅：500克
[辅料]
土豆：1个
[配料]
盐：适量
姜片：适量
蒜片：适量
老抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
鸡粉：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[土豆烧鸡翅的做法步骤]
1、土豆切成块状。
2、鸡翅切成大枣一样的大小，便于入味。
3、炒锅加少许的清油，放入鸡翅进行煸炒。
4、把鸡肉煸炒发白时把土豆和姜片，蒜片，料酒一起放入进行炒制。
5、把老抽和白糖，盐加进去翻炒均匀。
6、加入开水，水要没过鸡翅。烧开后小火在烧制20分钟。
720、分钟后在开大火收汁就可以出锅了。
8、美味的土豆烧鸡翅就做好了。
[小窍门]
鸡翅不用过水，直接下锅炒制。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜