有色馒头
[主料]
面粉：125g
[辅料]
酵母：5g
糖：7g
温水：适量
盐：少许
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[有色馒头的做法步骤]
1、面粉、糖、酵母、温水加菠菜汁（或者玉米面、或者温牛奶）充分搅拌。揉成面团，盖上湿布醒十分钟
2、醒好，擀成长方形，卷起，用刀切成你想要的大小。温暖处发酵十分钟。
3、入笼蒸十分钟。我还是觉得菠菜的很好吃，玉米面吃有点干涩，牛奶的也好吃，如果有紫薯泥加到面粉里也好吃的，紫薯有促进发酵的作用，很松软。
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 糕点