香葱糯米卷
[主料]
面粉：150克
糯米饭：一碗
[辅料]
肉末：适量
香葱：适量
[配料]
食用油：适量
盐：适量
十三香：适量
美极鲜：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[香葱糯米卷的做法步骤]
1、准备好材料。糯米饭提前煮好
2、面粉和成面团,放温暧处发酵
3、发酵好的面团
4、热锅凉油,放肉末煸炒
5、把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒，加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀
6、加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉
7、发酵好的面团排气，取一块面团擀成长方形的面皮
8、在面皮上放上炒好的糯米饭
9、把面皮卷起来成卷
10、用刀切成大小合适的面剂
11、放入蒸笼，蒸二十分钟，焖五分钟即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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