快好知 kuaihz


肉松薯蓉餐包
“ 最喜欢的餐包。一口咬下去,喜欢那满口的肉松味和面包的松软。大爱呀!早餐配上一杯豆浆。暖暖的,多舒服” [主料] 高筋面粉:200克 低紧粉:50克 [辅料] 黄油:25克 糖:30克 牛奶:150克 薯蓉:30克 [配料] 酵母:3克 肉松:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [肉松薯蓉餐包的做法步骤] 1、所有材料除黄油外放进面包机搅拌成光滑的面团后加入黄油继续揉至出薄膜,放温暖处发酵至2倍大 2、中间搓圆松弛15分钟 3、包入肉松 4、放进烤盘最后发酵 5、发酵完毕后刷一层蛋液在面包表面,中间粘黑芝麻 6、入烤箱。中层150度。15分钟。出炉放凉 7、有是一款不错的早餐哦 使用的厨具:面包机、电烤箱、蒸锅 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 快餐