青椒火腿批萨
[主料]
高粉：150克
糖：2小匙
盐：四分之一小匙
酵母：2克
牛奶：80克
玉米油：10克
[辅料]
玉米粒：适量
洋葱：适量
青椒：适量
火腿肠：适量
[配料]
马苏里拉奶酪：150克
自制批萨酱：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[青椒火腿批萨的做法步骤]
1、将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。
2、马苏里拉奶酪切成条状待用。
3、把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。
4、把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。
5、用叉子在上面叉一些小孔。
6、涂上一层自制的披萨酱。
7、撒上一层马苏里拉奶酪
8、分别放上洋葱青椒。
9、再撒上玉米粒和火腿肠
10、放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。
使用的厨具：电烤箱
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