小炒肉
[主料]
猪肉：半斤
[辅料]
青椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
大蒜：适量
辣椒酱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[小炒肉的做法步骤]
1、材料
2、切好备用都切大块
3、肥肉下锅炸油
4、倒入生姜，大蒜，肉片翻炒放入盐翻炒
5、放入生抽，胡椒粉，辣椒酱翻炒，再放入青椒翻炒，放入醋翻炒几下起锅
6、成品
使用的厨具：炒锅
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