韭菜摊鸡蛋
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
鸡蛋：4-5个
[调料]
盐：少许
油：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭菜摊鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散，韭菜切碎。
2、韭菜碎放入鸡蛋中搅匀，加入盐。
3、锅中多放些油，烧热。
4、倒入蛋液，炒至焦黄盛出。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
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