Italian Pasta.
“ Italian Pasta.----By Sue
心血来潮，来做一个意大利通心粉。在美国，你想买到买到地地道道的中国味食物真难，不过西餐的佐料，再好的都有，再知名的品牌，不过出现在Target这些超市里面。我不敢选择什么低脂cheese或者芝士，那样就破坏了原味的意义。”
[主料]
通心粉：适量
鱼：1个
[辅料]
双孢蘑菇：4个
胡萝卜条：适量
西兰花：适量
洋葱：适量
红虾仁：适量
[配料]
黄油：适量
可拉奶酪：适量
芝士碎：适量
番茄沙司：适量
椰奶：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
橄榄油：小量
欧芹：小量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[意大利面的做法步骤]
1、鱼切小块，所有蔬菜切小块，黄油和奶酪切片
2、把通心粉用水煮熟，捞出放少量橄榄油备用
3、平底锅放黄油，把鱼虾煎好备用
4、平底锅放黄油把蔬菜炒8分熟，把鱼虾一起再炒一下，加入通心粉一起炒一下
5、加黑胡椒和盐，之后马上放奶酪
6、加椰奶煮2mins
7、盛出来，加芝士碎，再加欧芹，放烤箱375华数度烤到芝士金黄
8、最后加番茄沙司
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 主食 家常菜